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E' il frutto di secoli di esperienza e di un territorio unico, che regala condizioni ideali per una stagionatura naturale e perfetta
Il Friuli Venezia Giulia è una terra dove la tradizione culinaria si fonde con il rispetto per le antiche tecniche di lavorazione, dando vita a prodotti di eccellenza conosciuti in tutto il mondo. Tra questi, i prosciutti crudi rappresentano un vero e proprio tesoro gastronomico.