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La varietà di piatti che uniscono mare e terra in Sicilia è sorprendente e riflette la ricchezza del territorio
Questo patrimonio unico è il risultato di contributi greci, arabi, normanni, spagnoli e francesi, che hanno arricchito l’isola non solo con tecniche e ingredienti, ma con un vero e proprio mosaico di sapori e tradizioni
