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Sono il risultato di una lunga evoluzione delle tecniche di panificazione. La storia inizia nel 1800, oggi sono l'alimento più consumato per iniziare la giornata
Siamo arrivati oggi a delle scelte audaci, come per esempio il croissant cubico o a sfera. In Francia i croissant invenduti vengono trasformati in una prelibatezza salata
Esplorando le deliziose colazioni regionali italiane: un viaggio attraverso le tradizioni culinarie mattutine nel nostro paese da Nord a Sud
