#agnolotti

2 articoli taggati

A tavola in Piemonte: Agnolotti, Tajarin, Cruset e molto altro

In questa terra di eccellenze la pasta diventa un'arte, un simbolo di tradizione tramandato di generazione in generazione. Ecco le varietà di pasta che il Piemonte vanta nell’intera penisola

Nelle Langhe Astigiane gli agnolotti del plin alla curdunà

Siamo stati al ristorante Madonna Della Neve, a Cessole, per scoprire i segreti di questo piatto che abbina gusto e usanze contadine