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Viene prodotto in Piemonte utilizzando botaniche e frutti completamente italiani. Il nome si ispira alla storica piazza di Milano da una idea di Chris Tanca
Cordusio è il primo aperitivo al mondo a base di frutti a bacca rossa, nato con l'intento di rivoluzionare il tradizionale rituale dell'aperitivo italiano. Prodotto in Piemonte utilizzando botaniche e frutti completamente italiani, Cordusio si distingue per la sua autenticità, naturalezza e sostenibilità. È 100% naturale, vegano e in procinto di ottenere la certificazione B-Corp, riconoscimento che attesta il suo approccio olistico alla sostenibilità, premiando l'impatto positivo dell'azienda sull’ambiente, sui dipendenti e sulla società.
Il nome Cordusio si ispira alla storica Piazza Cordusio di Milano, cuore nevralgico della città fin dal 1800, dove si trovava uno dei principali mercati di spezie ed erbe, alimentato dai commerci provenienti dal porto di Genova. Qui, infatti, nacquero le prime distillerie che crearono i bitter più celebri d’Italia, rendendo Piazza Cordusio una vera e propria culla del moderno aperitivo italiano. Questo legame con la tradizione storica ha ispirato Chris Tanca, l’ideatore di Cordusio, a creare un prodotto che incarnasse l’essenza dell’aperitivo italiano, ma con un twist moderno e innovativo.
Chris Tanca, un americano stabilitosi in Italia, ha alle spalle una lunga carriera nel marketing strategico per grandi multinazionali come Saatchi&Saatchi e Coca-Cola, nonché un riconoscimento internazionale con un Cannes Gold Lion. Tuttavia, è stato il suo amore per l’Italia, intensificato dall'incontro con la sua futura moglie italiana, a portarlo a realizzare il progetto di Cordusio. Chris, anche bartender internazionale certificato e appassionato di alta qualità, ha deciso di creare un aperitivo che soddisfacesse i suoi elevati standard di naturalità e gusto, poiché riteneva che i classici aperitivi italiani non rispecchiassero del tutto queste caratteristiche. Da qui l’idea di un aperitivo a base di frutti rossi, capace di offrire una freschezza e un'eleganza inedite nel panorama degli aperitivi tradizionali.
Cordusio è un liquore artigianale che utilizza frutti a bacca rossa, come mirtilli, lamponi e ribes, raccolti localmente, che conferiscono al prodotto il suo vibrante colore scarlatto e un profilo aromatico distintivo. Al palato si presenta complesso e bilanciato, con una fusione armoniosa tra dolcezza e amaro, grazie anche alla combinazione di estratti vegetali e agrumi. Con un contenuto alcolico di 19,5%, Cordusio è ideale per la miscelazione nei cocktail, ma si può apprezzare anche liscio con ghiaccio.
Nonostante al naso possa apparire come un prodotto dolce e poco alcolico, assaporandolo si scopre la sua profondità: il dolce diventa una carezza vellutata, mentre l’alcolicità, delicata e mai invasiva, ne completa il carattere. Questo lo rende un aperitivo versatile, perfetto per chi cerca un'esperienza sensoriale nuova ma autentica, che rievoca ricordi familiari e tradizioni, come il profumo dei liquori fatti in casa e i primi assaggi estivi.
Anche il design della bottiglia riflette l’eleganza e la tradizione italiana. Progettata in Italia, la bottiglia di Cordusio trae ispirazione dall'Art Déco e dalle opere dei maestri vetrai di Murano del XX secolo. Con le sue linee geometriche verticali, la bottiglia richiama l’eleganza della storica Piazza Cordusio, rendendola non solo un prodotto di lusso per la bottigliera di casa, ma anche un vero e proprio pezzo da collezione, esposto nei migliori cocktail bar.
Cordusio incarna lo spirito della generosità italiana, con la sua produzione locale e l’attenzione alla qualità delle materie prime. Non è solo un aperitivo, ma un’esperienza che unisce la tradizione italiana con un tocco internazionale, rappresentando una nuova frontiera per il rituale dell’aperitivo. Innovativo e ricercato, Cordusio è il drink perfetto per chi desidera una ventata di freschezza e originalità nei propri momenti di convivialità.
Chi avrebbe mai detto che un americano, trasferitosi in Brianza, avrebbe dato una nuova vita al rito sacro dell'aperitivo all’italiana? Chris Tanca, con la sua visione, ha saputo coniugare il meglio della tradizione italiana con una nuova corrente di pensiero, creando un aperitivo che ha già iniziato a ridefinire la memoria collettiva di chi ama vivere e assaporare i piaceri della tavola. Cordusio, con i suoi frutti rossi, è destinato a lasciare il segno nella cultura dell'aperitivo italiano e oltre.
