Ciauscolo: il salume spalmabile che racconta la tradizione delle Marche

Morbido, profumato e sorprendentemente spalmabile: il ciauscolo è uno dei salumi più iconici della tradizione marchigiana. Un prodotto unico nel suo genere, capace di distinguersi per consistenza e gusto, ma soprattutto per la sua storia profondamente legata alla cultura contadina.

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  by Lucia Cerrato
• 1 giorno fa